Türkiye’nin kuru üzüm ihracatının yaklaşık yüzde 90’ını gerçekleştiren Manisa’da, dünya çapında tanınan çekirdeksiz Sultaniye üzümünün 2026 yılı hasadı başlamış bulunuyor. Gediz Ovası’ndaki üzüm bağlarında yoğun bir faaliyet gözlemlenirken, kurutmalık üzümlerin sergi alanlarına serilmesiyle bölgede güzel manzaralar ortaya çıktı.
Manisa’da Sultaniye çekirdeksiz üzüm hasadı, sabahın erken saatlerinde bağlara giren işçilerle başladı. Salkımlar dikkatlice kesilip sepetlere yerleştirilirken, traktörlere yüklenen üzümler kurutma amacıyla sergi alanlarına taşınıyor.
Buralarda su, potasyum karbonat ve zeytinyağından hazırlanan özel bir karışımla yıkanan üzümler, ardından güneş altında kurumaya bırakılıyor. Yaklaşık bir hafta süresince sergilerde bekletilen üzümler, kurutma işleminin ardından tesislerde işlenerek başta Avrupa ülkeleri ve Rusya olmak üzere çeşitli ülkelere ihraç ediliyor.
Hasadın başlamasıyla birlikte Gediz Ovası’ndaki üzüm bağlarında hareketlilik artarken, kurutmalık üzümlerin sergilere yerleştirilmesi de bölgedeki renkli görüntülere katkıda bulundu.
Saruhanlı Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Aydoğan Okur, bu yıl üzüm hasadının erken başladığını ifade ederek, “Üzümün başkenti Saruhanlı’da 2026 yılı için hasat sezonu açılmıştır. Bu yıl yüksek rekolte bekleniyor.” dedi.
Ama son günlerde yaşanan aşırı sıcaklıklar nedeniyle bazı bağlarda uç kuruması meydana geldiğini belirten Okur, “Bu durum hem hasatta hem de rekoltede sıkıntılara yol açabilir. Devletimiz ve Toprak Mahsulleri Ofisi’nin alım yapıp fiyatları açıklamasını bekliyoruz.” şeklinde konuştu.
TMO’nun bu sezon yaklaşık 170 bin ton civarında alım yapacağı yönünde bilgiler paylaştığını aktaran Okur, bunun üreticiler için önemli olduğunu vurguladı ve sözlerine şöyle devam etti:
“Toprak Mahsulleri Ofisi’nin yaklaşık 170 bin ton alım gerçekleştireceği söyleniyor. Bu durum bizim için rahatlatıcı olacaktır. Bu yıl toplamda 300-310 bin ton civarında bir rekolte bekliyoruz. Biz 7-8 numara üzümler için 120 liranın altında olmamak kaydıyla, 8-9 numara için 130-140 lira ve 10 numara için de yaklaşık 150 lira civarında bir fiyat öngörüyoruz.”
‘İYİ BİR FİYAT BEKLENTİSİ VAR’
Üreticilerden Serhat Nacak da bu yıl hasadın erken başladığını dile getirerek, “Bu yıl üzüm hasadına daha önce başladık. Uç kuruması nedeniyle rekoltede biraz düşüş olacağını düşünüyoruz.” şeklinde konuştu.
< div >< figure > < img decoding = " async " src = " https:// img . yenicaggazetesi . com / rcman / Cw820h545q95gm / storage / files / images / 2026 / 08 / 15 / turkiyenin - uzum - ambari - manisada - yil - vszw . jpg "/ > < / div >
< div >
< figure > < img decoding = " async " src = " https:// img . yenicaggazetesi . com / rcman / Cw820h545q95gm / storage / files / images / 2026 / 08 / 15 / turkiyenin - uzum - ambari - manisada - yil - m6va . jpg "/ >
< / div >
The post Şifa ve enerji kaynağında ilk hasat başladı: Üreticinin gözü fiyatta first appeared on .
Hasadın başlaması hem bölge ekonomisi hem de üreticiler için umut verici. İnşallah emeğin karşılığı alınır ve kuru üzüm fiyatları üreticinin beklentisini karşılayacak seviyede olur.